本日はとっても爽やかな晴れ
夏の残暑を感じる日中秋の訪れを感じる朝晩寒暖差が激しい日が続いています。
今年の東白川村の山々の紅葉はもしかしたら例年よりも早く色づきそうです
今年も秋冬限定のお茶「あじわい」の時期がきました
新茶摘みから3か月間、低温冷蔵でじっくりと熟成させた茶葉を、
通常より高い温度で焙煎し、力強い味や香ばしさを高めました。
時期によって美味しく感じるお茶も変わってきます。
肌寒く感じるようになってきた時期だからこそこの
「あじわい」のお茶がとっても美味しく感じます。
東白川茶の里道の駅ではこちらの「あじわい」のお茶の試飲を感染予防対策した上で
ご提供させていただいています。
ご来店の際は是非「あじわい」のお茶を試飲していってくださいね
