9月に入り東白川村は秋の気配を感じるようになってきました
秋と言えば「スポーツ、芸術、食欲」の秋とゆう事で
食欲を刺激する東白川村の美味しい特産品「食」のご紹介をします♫♫
清らかな清流と自然豊かな環境で育った東白川産「飛騨牛」
飛騨牛は市場価値としても高いブランド牛
桜色の美しい肉質口の中にいれたらジュワっと溶けてしまう甘味と旨味のある油
焼き肉やすき焼きやしゃぶしゃぶに大活躍☆★
スタッフMはお肉の味が良く分かるお塩と胡椒でシンプルに食べるのが大好きです
気分は旅館で食べる会席料理
東白川村の畜産家が一頭一頭
丹生を込めて育てた飛騨牛是非あじわってみてくださいね♫
