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東白川村越原地区大明神
標高600m級の集落。
昔ながらの農村風景と自然の上に人の営みがある。
気分はジ○リ。
そんな風景の中、高いビル！ではなく
所々にトマトハウスが立ち並んでいる。
ここ
大明神は東白川村で最も標高高い集落。
昼夜の気温の寒暖差により
良質なトマトの栽培に適しているのだ。
今回さんぽに出かけたのは
トマト農家代表の桂川きみゆきさん。
「俺のトマトのウンチク聞くか？」と笑顔で
快く迎え入れてくれた。
きみゆきさんは約4.5反歩の面積でトマトを育てており、ハウスを案内してもらいながら説明を受けた。
そこには確かな栽培技術と、
沢山の人の手と
きみゆきさんの情熱がパンパンに詰まっていた。
寒暖差が良質なトマトを育み
人の手と心でコントロールする事で
「東白川村の旨いトマト」ができるのだ。
さて
トマトの旬は秋になり涼しくなってくる
まさに今から。
「まずは黙って食ってみよ！」と
農家のおじさん風に…言いたい所ですが
綺麗に締めましょう。
″旬は旬の内に召し上がれ”
あなたの旬はいつですか？
茶師/駅長
森本健二
令和4年9月6日
東白川村越原地区大明神
