東白川村で肉用牛農家さんが育てている、良質で市場価値の高い「飛騨牛」
この度、養老ミート㈱様に協力をいただいて、東白川村で育てられた牛だけを厳選し、
「東白川村育ちの飛騨牛」として販売することができるようになりました。
新しい東白川村のブランドの誕生です。どうぞお正月用に・・・
そして今後の特産品を目指しておりますのでお力添えください。
今回の販売は年末年始期間、数量限定となっております。
内容は下記をご覧ください。
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■販売期間
令和2年12月20日（日）～
※売切れ次第終了となります。
■場所
道の駅茶の里東白川
■販売商品
①すきやき、しゃぶしゃぶ用
3,240円～5,400円/300g～500g
※100gあたり1,080円（税込）
②焼肉用
3,240円～5,400円/300g～500g
※100gあたり1,080円（税込）
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今後の販売に関しましては、状況を見ながら検討します。
東白川村育ちの飛騨牛を取り扱うにあたり
生産者さんに話を聞いたり、牧舎や市場の見学などをして学び
一番感じたことは
「命を頂くこと」
私たちが生きる中で必要な「食」には
命や想いが当然あります。
命を頂くことをこれからも大切にして
自分たち、子供たちに食育として伝えていきたいと思います。
駅長 森本健二
