自然豊かな岐阜県東白川村にある
「道の駅 茶の里東白川」。
こだわりの白川茶や、
村で採れた野菜や郷土料理が味わえる
ドライブ目的地に最適な道の駅です。
過去情報一覧
今年も始まりました！冬の郷土料理「猪鍋」
2018.11.04
おはようございます！！☀️
いっきに寒くなっちゃいましたね(>_<)
東白川村は朝、夜は５℃を下回る日が増えてきました。。
布団から出るのがツラい季節がやってきちゃいました(>_<)
今日紹介するのは
毎年道の駅茶の里で大好評の｢猪鍋｣です!!✨
お客さんからもたくさん待って頂いている声を頂いてました^^
茶の里の猪鍋は味噌のおつゆで煮て食べます^^
締めにはライスが付くのと、
うどんかそばを選んでいただきます🙆♀️
味噌のおつゆに
意外におそばってすごく合ってて
わたしのおすすめです！！☆
最後にライスを鍋に入れておじやにするというのもアリ！！👌🏻😉
そしてそこに
お惣菜、サラダバーがついて1500円!!
体が温まり、満腹まちがいなし😌！！
｢猪肉って食べたことないわ〜｣という人も見えますが
食べやすかった、美味しかったと毎年嬉しい声をいただきます^^
猪肉の脂ってすっごくおいしいんです！！♡
ぜひみなさん!!
3月中旬までやってますのでこちらへお見えの際にはぜひ一度たべにきてみてくださいね😊
※先日紹介した松茸土瓶蒸しは好評のため売り切れになりました。
たくさんのご利用ありがとうございましたm(_ _)m🙏
茶の里「茶蔵園コーナー」プチリニューアル！
2018.10.23
茶の里店内にある「茶蔵園－さくらえん」の製造している
美濃白川茶販売コーナーがプチリニューアルしました！
茶蔵園の商品は種類が多く、今までは各商品の説明が少なく
お客様から「違いがわからない」「おすすめがわからない」と
言った声が多くありました。
私が担当になってから、お客様とお茶の話をしたり、
説明をしたりする中、そして色々な日本茶専門店を見たりして
「どう表現するか」と考えて、すべての商品の説明をつくりました♪
基本的には茶蔵園のお茶は
・収穫時期
・栽培茶園
・焙煎方法
・ブレンド
でランクや味が違います。
説明文にはその点がわかりやすく書いてあります！
と言いましても、お茶のことは専門的でむずかしく
まだまだ分かりにくいところもあるかもしれません。
これからもっとみなさんにわかりやすく伝えられるよう
茶蔵園は発信していきますね♪
お茶のことで何かわからないことがあれば
茶蔵園の製造担当の田口か森本まで
聞いてください！
茶の里には普段いませんが、スタッフに声をかけていただければ
裏の製茶工場にいる時はよろこんで出ていきます♪
どうぞよろしくお願いします！
秋の収穫祭の催し「秋限定ツチのコ焼き」
2018.10.17
おはようございます！！☀️
ここ最近の東白川村は
朝は10℃を下回る寒さ、、
どんどん冬が近づいてきてます(>_<)
今日は今週末10月21日（日）に開かれる
収穫祭のお知らせです＼(^o^)／
屋外売店では
秋のツチのコ焼きを販売をします！！🐍
秋といえば･･･
さつまいもに栗･･･ですね！！⋆⸜(´˘`*)⸝
今回は2種類の
秋イベント限定のツチのコ焼きをご用意してます( ˘ ᵕ ˘ )
🐍手作りスイートポテト入りつちのこ
🐍栗粉入り生地（あんこ入り）
今回は生地にも工夫あり!!
ぷちぷち食感とほくほく食感、
そしてスイートポテトは東白川産のさつまいも（紅あずま）を使って手作りです(*･ᴗ･*)و！
毎度新作ができる度思うのですが･･･
今回も今までで1番の自信作！！
ぜひぜひみなさん秋味のつちのこ焼き
召し上がりに来てください＼(^o^)／!!
松茸採れました！！！
2018.10.08
おはようございます^^！
週末のたびに雨や台風で
うんざりしてしまいますね。(･_･、)
10月に入り
コスモスがたくさん咲いてたり空の形をみると
とても秋を感じますね( ˘ ᵕ ˘ )
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秋といえば…！
さつまいもだったり栗だったり
美味しいものがたくさん😋
中でも秋の高級食材の『まつたけ』!!
待ちわびている声をよく聞きます。
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今年も東白川村のまつたけを使った
土瓶蒸しが今日、10月6日から始まります!!
すごく上品な味で松茸の香りがとてもいい！！！
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今年で4年目なのですが
お客さんから土瓶蒸しはいつから？
と、楽しみにしているよと言うことを最近よく言っていただけます^^
松茸土瓶蒸し 1200円
ぜひ皆さん
東白川の秋を味わいに来てくださいっ😊
桂川
冬のあったかメニュー「鶏ちゃん鍋」
2018.10.05
こんにちは！！☺︎︎︎︎☺︎
空は綺麗な青空っ！！☀️
でも朝晩はとても寒くなってきました。。
あんなに暑かった夏だったので
もう冬は来ないんじゃないか？！と心配していましたがちゃんと近づいてきてますね( *・ω・)ノ←
今日は道の駅茶の里の中のレストランメニューのあったかメニューの紹介ですᐠ☆⋆ᐟ
｡*⑅୨୧┈┈┈┈鶏ちゃん鍋┈┈┈┈୨୧⑅*｡
岐阜県の郷土料理のひとつ、鶏ちゃんを
鍋でグツグツ煮立ててそこにキャベツや玉ねぎなどの野菜、そしてうどん入り！！
しかもご飯付きでボリューム満点体もポカポカ\( ¨̮ )/
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実はこの鶏ちゃん、
道の駅にあるうらの工房で手作りしてるんです♩¨̮
麹入りなのでお肉もとってもやわらか*˙︶˙*)
売店の冷凍コーナーで販売もしてます^^!!
焼いて食べてももちろんおいしいし
鶏ちゃんにうどんを入れて焼きうどんにして食べるのがわたしは大好き!!♡
道の駅茶の里では
ほかの有名店の鶏ちゃんも取り揃えておりますよ〜😙🙌
お寄りの際は冷えたからだを鶏ちゃん鍋を食べて
心も体もあっためて行ってください😊
ぜひぜひ皆さんの
来店お待ちしてますね(*･ᴗ･*)！
桂川
9/30（日）台風24号の接近における営業時間の変更
2018.09.30
大型で非常に強い台風24号が
30日未明から夜にかけて
岐阜県に接近するという予報が
発表されております。
それを受けて当道の駅では
本日9/30（日）に関しまして
・茶の里会館全体は15時までの営業
・茶の里レストランはモーニングと
うどんなどの軽食のみの提供
・屋外売店は臨時休業
とさせて頂きます。
お客様にはご不便をお掛けいたしますが
ご理解の程よろしくお願いいたします。
道の駅茶の里東白川
10/21（日）秋の収穫祭
2018.09.29
大型で非常に強い台風24号が発生しております。
本日から明日までにかけて、日本全国に影響があるそうです。
みなさん、外出を控えたり、避難の準備などをし、
くれぐれも災害に備えてお気を付けください。
9月は雨の日が多く、台風の被害もあり
日本全国辛い思いをしていると思います。
少しでも明るい話題を！と思い
道の駅茶の里ではイベントを企画いたしました！
当日は晴天でありますように…と祈り、
晴れ晴れとした秋空を期待して、元気いっぱい開催しますので、
みなさんのお越しをお待ちしております♪
イベントの内容をご案内します！
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■日時
平成30年10月21日（日）
10：00～15：00
※悪天の場合は中止
■場所
道の駅茶の里、野菜村
岐阜県加茂郡東白川村越原1061
■お問い合わせ先
0574-78-3123
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1、新米コシヒカリのセール
通常2500円/5kgで販売している「東白川村の自家米」を
2000円にて販売！限定20袋！
2、茶蔵園のお茶詰め放題
特上煎茶・上煎茶・並煎茶の3種類のお茶を
詰め放題！
3、果実農家直送！旬の果実のお得な販売
ご縁のある村外の果物農家さんから果実のお裾分け！
いろんな種類の果物、何が来るかはお楽しみに♪
4、秋限定のグルメ
①茶の里名物「ツチのコ焼き」
秋イベント限定のスウィートポテト入りと、
栗＆あんこ入りの2種類♪
②野菜村「田舎の旬の料理」
東白川村の食材を使った
炊き込みご飯＆○○鍋＆天ぷらなど！
青空の下で召し上がれ♪（晴天の場合）
③パン工房ブルーメン「秋の白川茶パン」
白川茶のほうじ茶をふんだんに使ったほうじ茶食パンに、
栗が入った秋限定の「ほうじ茶＆栗食パン」
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その他にも店頭では豚肉をダイナミックに
焼いたり、イベント限定の催しをご用意しています♪
東白川村 自慢の新米
2018.09.24
こんにちは¨̮ )/☀️
最近は雨が多くすっきりしない天気が続きますね(>_<)
たまにの晴れがすごく嬉しいです😃
空はすっかり秋の空ですね😉
今日は新米の紹介です^^
東白川村では稲刈りのシーズンです。
早めに稲が実る田んぼは収穫が終わっていますが、
まだまだ標高の高いところにある田んぼは稲刈りは終わってなくて
穂先が下を向いて狩られるのを待っているようです。
その黄金色具合がまた綺麗で！！⋆⸜(´˘`*)⸝
東白川村の米は小粒ですが、甘みがあり香りよく美味しくて、
最近では村外の人からも人気があり
食事をされたお客さんに｢お米おいしいね！｣
って声をかけてもらうこともよくあります^^
私は昔から東白川の米を食べ慣れているのですが
村外でご飯食べた時に
このお米すごく美味しい！と思って聞いてみたら東白川産のお米だった！
ということがありました👏🏻✨
そのくらいおいしいんです！(*･ᴗ･*)و
茶の里では産直にて新米の販売をしています！品種も人気のコシヒカリから、
もちもち食感のミルキークイーンなど、色々な種類を取り揃えています！
こちらのコシヒカリはレストランでも使っているので、まずは試しに食べてみて下さい^^🍚
皆さんのお越しをお待ちしてまーす＼(^o^)／
ご縁を大切に－山之上の梨「豊水」＆白川茶のパン－
2018.09.15
ご縁から入荷した商品のご紹介です！
今年の春に美濃加茂市の「日本昭和村」がリニューアルし、「ぎふ清流里山公園」となりました。
それをキッカケに公園内入り口の「tunagu ichiba」と「茶蔵園－さくらえん」との
ご縁がはじまり、美濃白川茶の取り扱いをして頂いております！
美濃加茂市と言えばいろいろな果物がありますが、
今の旬と言えば山之上の梨「豊水－ほうすい」
名前の通り豊かな果汁と甘みが味わえる品種です！
東白川村では作れないので縁をたどって入荷しました♪
つづいてのご縁は愛知県犬山市の「パン工房ブルーメン」。
こちらでは東白川村の緑茶やほうじ茶をたくさん練りこんだパンを
焼いています♪お茶の香りと小麦の香りがとてもバランスよく薫るパンです！
二つとも今日から販売をしており、店頭をおいしそうに彩り良く飾ってくれています♪
みなさん「食欲の秋」です！おいしい物ご用意して
茶の里にてお待ちしております♪
台風にも耐え太陽を見上げる 愛くるしいひまわりのカップル！
2018.09.11
環境整備していた従業員が、寂しいからとひまわりの種を蒔いてくれました。時はたち、芽の出たひまわりは仲良く並んで２本だけ。蒔く時期が遅くほっそりとした可愛らしいひまわりを、何と２０号、２１号の２つの台風が連続して襲いました。大きな木が折れるほどの暴風にとても耐えられないと思いきや、共に支え合い、見事強風を乗り越え今日も天を仰いで咲いてます。花壇の土も少なく栄養も少ないのに風雨に耐え季節外れの９月中旬になっても控えめな容姿で可憐に咲くひまわりを見ていると勇気と元気をもらえます。。
花が終わったら倒れない”茶の里のひまわり”として種を取り、子孫を増やしてあげたいと思います。
希望の方には、種をお分けします。秋深まる頃、店をお尋ねください・・
岐阜県加茂郡東白川村越原1061
1月～3月中旬 9時30分～16時30分
1月～3月中旬までの月曜日と12月30日、31日、1月1日は休業日とさせていただいております。
有限会社 新世紀工房
岐阜県加茂郡東白川村越原1061 【TEL】0574-78-3123 【受付時間】9:30～17:00
