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過去情報一覧

冬期営業から通常営業に・・9時オープン!年内無休

2016.03.20

冬期間月曜日を定休日としてきましたが、この3月19日から
通常営業に切り替わりました。年内は無休で頑張りますので、ぜひ春の日差しに誘われてお出掛け
ください。

スタッフ一同お待ち申し上げております。

 

おばちゃんの店 野菜村が春のオープンです

2016.03.12

冬期間長いお休みをいただいていたお隣さんの野菜村が12日(土からオープンです。
野菜村の味ごはんを、定食を、ラーメンを・・食べたいとお待ちの方もたくさんあったようです。
経営は違いますが、その間、茶の里会館のレストランをご利用いただきありがとうございました。

元気はおばあちゃんたちのパワーと、昔ながらの味わいのある食事を食べにお出掛けください。

お食事の後は、お隣のぜひ茶の里会館もお立ち寄りください。
スタッフ一同お待ちしております

本格宇治石臼抹茶入り煎茶「春うらら」好評発売中!!

2016.03.05

茶の里会館のこの季節おすすめは茶は、春を待つ抹茶入り煎茶の「春うらら」です。
今年は、京都宇治の老舗から石臼ひきの高級抹茶をブレンドしました。
一味違った色合いと移り変わる味と風味をお楽しみください。
茶の里謹製の有機紅はるか「鬼まんじゅう」をぜひお茶請けにおすすめです。
土日数量限定販売です 
IMG_2554 image2 

中日新聞2/26 ジビエシュラスコ掲載されました

2016.02.27

新聞記事

シュラスコ

本格 抹茶入り煎茶「春うらら」お試しください 発売開始

2016.02.11

茶の里会館のこの季節おすすめは茶は、春を待つ抹茶入り煎茶の「春うらら」です。
今年は、京都宇治の老舗から石臼ひきの高級抹茶をブレンドしました。
一味違った色合いと移り変わる味と風味をお楽しみください。
茶の里謹製の有機紅はるか「鬼まんじゅう」をぜひお茶請けにおすすめです。
土日数量限定販売です 
IMG_2554 image2 

天然イノシシ捕獲 メスの上肉です 13日〜シュラスコ再開!します

2016.02.11

天然イノシシ約70㎏ 肉にして35kgのメスが12月22日以来 久々に
くくりわなに掛かり捕獲しました。場所は標高700m近い大明神の付知境
の山間です。

2月に入ったとはいえ、脂のたっぷり乗った若いメスの上肉です。

このシュラスコは大変人気で、猪肉も鹿肉も無くなっていました。
しばらく捕獲待ちでしたので、スタッフもホットしています。

シュラスコで使用する鹿肉は、酵素に漬け肉を柔らかくして使いますので、
準備するま
でに時間が掛かります。
今回の捕獲は、猟友会長で大ベテランの安江さんです。

シュラスコのイノシシ肉は 個体管理番号006です

13日(土)には、再開できます。予約待ちのみなさんもお見えです。
予定が決まりましたら、お電話で予約状況をご確認ください。

0574−78−3123 までお願いします

 

 

 

 

登録ベテラン猟師

本日 国道256号 41号共に道路には“雪”ありません 

2016.02.03

道の駅茶の里への道路状況です。 中津川方面からの国道257号線、256号線は
積雪はありません。国道41号線美濃加茂方面からも積雪ありません。

朝は、橋の上や日陰では凍結の心配はありますが、日中は普通タイヤでも問題ありませ
ん。山の天気は変わりやすいので、ご心配の場合は、ご遠慮なくお電話ください。

橋の上、カーブは「もしかして・・」運転で、交通安全に気をつけてお越しください。

                                         駅 長

ジビエシュラスコ 大人気 只今「猪」の捕獲待ちです 

2016.02.03

この冬の山の味覚 天然のイノシシ、シカ、豚、鶏、ソーセージなど食べ放題
の狩猟獣肉ジビエシュラスコ食べ放題が、人気です。

今年は、ベテランの猟師さんが首を傾げるほど、イノシシが昨年から全くいません。
つまり獲れないです。昨年は豊作で山に木の実があり、里へ下りて来ないと言われ
ていましたが、雪が降ってもまったく下りてこないんです。
柵にエサを仕掛けておいても周囲に足跡さえないのは、かつてありません。異常です。

シュラスコ用のブロックは、昨年の暮れに獲った脂に乗った最高のメスのイノシシ
でしたが、とうとう底を付きました。 今週獲れなければ、シュラスコは終了になります。 猟師さんに頑張ってとお願いしています^^!。

しし鍋用のスライスは、まだ十分にありますので、しし鍋、鹿ジンギスカンをぜひ
食べにお越しください。こちらも人気です。

只今小雨 気温上がり雪も解け 安心してお越しいただけます

2016.01.30

昨日から今朝方にかけ雨が降っていましたが、店のオープンの時間には小雨で止みそうな
気配です。気温もあがり除雪で積上げた雪も解けはじめています。
道路は雪、凍結の心配はありません。だからと言ってスピードの出し過ぎは危険です。
橋の上、カーブは「もしかして・・」運転で、交通安全に気をつけてお越しください。

                                         駅 長

本日 京都から17名皆様 ジビエシュラスコにご来店^^

2016.01.28

今日は、少し気温も上がり快晴となりました。京都から17名のお客様がジビエシュ
ラスコをご予約くださり、コースをご堪能いただけました。
食事前に道の駅の取組みをお話してさせていただくお時間があり、和やかな中に里山
の冬の味覚をお召し上がりいただきました。
また次回、東白川村の春をお召し上がりにお越し下さい。ありがとうございました。
記念写真

 

 

住所
〒509-1301
岐阜県加茂郡東白川村越原1061
営業時間
3月中旬~12月 9時~17時
1月~3月中旬 9時30分~16時30分
1月~3月中旬までの月曜日と12月30日、31日、1月1日は休業日とさせていただいております。
定休日
不定休
その他
トイレ、公衆電話、WiFi、電気自動車充電は365日24時間ご利用いただけます。
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有限会社 新世紀工房
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