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6/16 お待ちかね!白川鮎漁の解禁日!

2018.06.16

こんにちは!
いよいよ鮎のシーズンがやってきました!🦈

今日は白川の鮎の解禁日です!
天候に恵まれ、川にはたくさんの釣り人がきています^^
白川は水がきれいなので
美味しい鮎が捕れると評判です!♪

道の駅では週末にあまごの塩焼を販売していました。
するとお客さんに「鮎はまだ?」とよく聞かれます。

まだ天然の鮎ではありませんが、本日より鮎の塩焼きを販売します!!

天然鮎はまだ入荷がないのでしばらくは岐阜県の墨俣育ちの鮎です。

しかし!養殖の鮎でも侮れません!美味しいですよ♪
ぜひ食べに来てくださいね^^🎶

※しばらくは週末のみの販売になります。

新発売!○○なツチのコ焼き

2018.06.06


今日は茶の里名物「ツチのコ焼き」の新しい仲間を紹介します!

前からお馴染みの「つぶあん」に、イベント限定で販売していた「お好み焼き風」と
「アメリカンドッグ風」がレギュラーメニューになりました♪

お好み焼き風は焼いていると
私も匂いにつられて、つい食べたくなっちゃうほどです!
イベント限定のメニューでしたが好評だったので、もっとたくさんの人に届けたいと思い、定番メニューになりました!(^^)v

そしてアメリカンドック風のツチのコ焼き!
こちらは屋外売店「又一村」で販売しているフランクフルトが中に入ってます!^^
ぜひ1度食べに来てください!
お待ちしてます\(^o^)/

ほうじ茶の和スイーツ「ほうじ茶生どら」

2018.06.01

老舗大黒屋さんのほうじ茶生どら

本日より販売始めました!
お茶の生どら あんこの生どら3種類の生どらを販売中です。
ちょっと半冷凍して冷んやりさせて食べるのもよし。
食べてみたけど美味しかったです。

この夏のギフトにオススメの一品です。

東白川村の新茶を使った「新茶パン」

2018.05.28

道の駅で新茶食パンの販売し始めましたよ。
ホワイトチョコチップ入りでほんのり甘くお茶の風味が
ふわっとお口の中で香る美味さ。

チョコチップ入りなんだけど野菜サンドにしても
何故か美味しいお茶食パン。
一度食べたらまた食べたくなりますよ。

茶の里 茶蔵園の新茶「初摘-はつみ」始めました♪

2018.05.20

本日より新茶”初摘”始めました!

たっぷり旨味のある新茶を振舞います。
フィルターインボトルで淹れた美味しい新茶もお召し上がり頂けます。


ほうれん草いちご・・・!?

2018.05.17

産直野菜を出荷されてる会員さんの,、
丹精込めて作られたちょっと珍しい野菜

“ほうれん草いちご”です。

色み始めたからと今日持ってみえましたが、
まだまだ熟成されてないのか?甘酸っぱいかな?
を想像して食べたら?味がない
ちょっと不思議な野菜です。
たくさん彩り良くいちごがなりだしたら出荷されるかな?
凄く楽しみです。

いよいよ今週末!5/20(日)新茶まつり!

2018.05.14


5月14日(月)
天気は快晴!春風がとても心地よく気持ちの良い一日です!

さていよいよ今週末は茶の里の新茶まつりです♪
新茶の収穫によって催し内容が左右されるためご案内が遅れましたが、
決定しましたのでお知らせします♪
※東白川村、加子母、付知には5/13(日)に折り込みチラシが入って
おりますのでご確認ください。

*新茶まつりの催し*
①新茶の詰め放題!
通常2000円以上になる詰め放題をを1500円で体験できます!
茶蔵園の年に一度の見栄っ張りです♪

②茶蔵園の新茶「初摘」の販売開始!
新茶の時期限定茶「初摘」の販売が始まります!
当日は水出し茶の振舞いをします!
※温かいお茶もあります。

③手軽に水出し煎茶!フィルターインボトルのセール!
周年祭の時に好評だったフィルターインボトルのセール!

通常2160円を1800円で販売します。

④新茶を使ったグルメ!
ソフトクリーム、シュークリーム、ういろうやパンなどを
新茶を使ったグルメを販売します!

⑤新ほうば、新よもぎで作った
名物「ほうば寿司とよもぎ大福」の販売!

⑥初出店!ビューティーハンドケアinMENARD
500円で手をピカピカしっとりに♪
チラシ持参でスキンチェックします!
※東白川村出身の方が来てくれます。

3代目つっちー&のこりん東白川村での初お披露目!
中止になった5/3の「つちのこフェスタ」でお披露目するはずの

3代目つっちー&のこりんが、茶の里に来てくれます!
ぜひ会いに来てください♪

それでは当日の晴天を願い…
今週末は東白川村の
道の駅茶の里に集まってください♪

平成30年度 美濃白川茶共販会

2018.05.11

5/11(金)
平成30年度の美濃白川茶共販会が開催されました。

共販会とはいわゆる「お茶の原料の市場」で、
白川茶管内でお茶を栽培しているお茶農家さんの組合(製茶組合)が
収穫した茶葉を一次加工(蒸す・揉む・乾燥)をした荒茶と言われる
煎茶になる原料を市に出し、私たち商社が買い付けをする場所です。
共販会は今日から始まり、毎週1回開催され全部で5~6回開催されます。

今回は1回目という事で出品点数は少なかったのですが、
茶蔵園として目当てのお茶があったので買い付けに行ってきました。

会場にはたくさんの荒茶見本が並びます

良さそうなお茶があれば
お湯を淹れて味、香りなどを見ます(検茶)

欲しい荒茶に入札をします。

そして落札できた荒茶が茶蔵園に届きます。
今日目当ての荒茶も何とか手に入りました!

これから6月にかけて、茶蔵園の商品が新茶に変わっていきます。
お茶は農産物。今年の作柄はまだわかりませんが、
ワインのように、その年々の味や香りを楽しんでいただければ
嬉しく思います♪

東白川村 新茶の収穫がはじまりました!

2018.05.07

東白川村ではゴールデンウィーク中に
新茶の収穫が始まりました!

昨日5/6には白川茶発祥の地「蟠龍寺跡」にて
大門茶の手摘みも行われました。
これから徐々に東白川村の点在するいろいろな茶畑で
収穫が行われていきます!

茶蔵園の新茶「初摘-はつみ」は、東白川村の新茶を
もう少し収穫をし、製茶をしてからの販売になります。
予定では5/19(土)から茶の里にて販売します!

もうしばらく楽しみにお待ちください!



画像は全て昨年の画像です!

つちのこフェスタ2018 雨で中止決定! 道の駅で楽しめます

2018.05.03

本日、3日開催予定の第30回つちのこフェスタ2018は、雨で中止となりました。記念すべき節目のフェスタであり実行委員会関係者も苦渋の選択であったと思います。少ない数の来客数の内はカッパを着て搜索という時期もありましたが、2300人の村民を大きく超える3000人規模になるとカッパを着て・・という訳には行かず、止む無く中止を決定されました。

天候は回復に向かうので、この日をGWの家族サービスのメインにしておられた皆さまは、準備万端で車を走らせてこられる方も多いかと思います。

国道に中止の看板が出ているようですが、「見過ごして来てしまった」また、「どこか行くところは無いかなぁー」とお探しの皆さま

ぜひ「道の駅茶の里 東白川」へお越しください
つちのこフェアー特別企画でご用意した つちのこの焼きのお好み焼きバージョンを食べることができます。5種類もあります。今、人気の茶蔵ハム入りお好み焼きバージジョンもオススメ。とても美味しいです。どれも完全無添加です。

つちのこと写真が撮れる写メコーナーもあります。

店内には、つちのこグッズもたくさんあります。
本日限りの「つちのこフェスタ中止残念フェアー」もその場の企画で登場するかも
しれません。何が出るかなお得な企画 今日の茶の里お見逃しなく!!

帰りは中津川市周りで付知峡倉屋温泉「おんぽいの湯」がオススメです。
少し足を伸ばして下呂温泉まで道の駅から約30分。
高山までさらに足を伸ばしても1時間30分程度で着きます。
GW中日が雨となりましたが、雨にしか味わえない山里の新緑の風情も良いものです。
美味しい東白川村のお茶ご用意して
「道の駅茶の里東白川」へのご来店をスタッフ一同心からお待ちしております。

本日、つちのこ焼きを買うと特別な粗品を用意しています。
餅と野菜苗どちらか選べますよ。数に限りがあります。お早めにお越しください。

住所
〒509-1301
岐阜県加茂郡東白川村越原1061
営業時間
3月中旬~12月 9時~17時
1月~3月中旬 9時30分~16時30分
1月~3月中旬までの月曜日と12月30日、31日、1月1日は休業日とさせていただいております。
定休日
不定休
その他
トイレ、公衆電話、WiFi、電気自動車充電は365日24時間ご利用いただけます。
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有限会社 新世紀工房
岐阜県加茂郡東白川村越原1061 【TEL】0574-78-3123 【受付時間】9:30~17:00

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