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茶蔵園-ワークショップのご案内

2020.10.22

茶師と語ろう
日本茶「岐阜・白川茶」のお話と、お茶の淹れ方

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知っているようで知らない、深くて魅力あふれる
「日本茶の世界-岐阜.美濃白川茶」へご案内します。

岐阜県を代表する農産物であり、嗜好品の「白川茶」。近年では若い方を含め幅広い世代からからの注目を受け、関東を中心に日本茶ブームがきています。

普段お茶を淹れて飲む方も、今までお茶を淹れて飲むことがなかった初めての方も、好きな器で、好きな空間で、好きな人と、好きなお菓子と、好きなお茶を味わう時間、

そんな「お茶のある暮らし」を愉しめますように…

お茶がどんな場所で、どんな人たちがいて、どのように作られているのか…まるで東白川村を旅するかのようにお話ししながら、お茶を淹れるところまでを、お茶とお菓子を食べながら…茶師がお伝えします。

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茶蔵園-さくらえん

白川茶発祥の地、岐阜県東白川村にて、
白川茶の製造販売をしている「茶蔵園」。
東白川村の茶業の歴史は450年。先人の方たちが守り続けてきた茶園を守るべく
「美しい東白川村の茶園を100年先へ」を理念とし、
現代へと繋がれた茶業を広めるために茶師2人を
中心に茶農家と共に茶業を営んでいます。

■茶師プロフィール


田口雅士

東白川村の茶農家に生まれ、幼い頃から隣接する茶工場、茶畑の香りや音、祖父母、両親のお茶に向き合う姿を見て育つ。10代に静岡にて国立茶業試験場研修生として茶業の基礎を学び、茶商へ就職。その後帰郷し、茶蔵園の茶師として技術を磨き続ける。


森本健二

岐阜県中津川市出身。10年前に白川茶に出会い、東白川茶業に惚れ、茶師として茶を造る事に楽しさと喜びを感じ、生涯の仕事と決意。
日本を代表する嗜好品「茶」と「本物」に携われることに誇りを持ちつつ、古きものを大切に、新しいことに挑戦し続ける。

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■開催日
令和2年11月24日(火)

■時間
13:30~15:30

■場所
多治見市「ヒラクビル」
岐阜県多治見市本町3-25 ながせ商店街内
https://hiraku-bldg.com/

■定員
8名

■参加費
3,300円(お茶・お菓子・お土産付き)

■備考
お茶を淹れる茶器はこちらで用意しますが、
ご自分用の茶器があればアドバイス等しますのでご持参ください。

■お問い合わせ先
「茶蔵園/道の駅茶の里東白川」
運営会社 ㈲新世紀工房
0574783123
http://chanosato.gifu.jp/


 

秋の企画コーナー「四季の器と酒を楽しむ」

2020.10.19

日本人としてこの時期に思い浮かぶ
「紅葉」

山々がじんわりと色づくこの季節は
四季のある国に生まれて良かったと感じさせられます。

茶の里では今週から
「紅葉・日本茶・日本酒」をテーマにした
ディスプレイをし、店頭を華やかにしております。

この度ご縁ができた
「丸モ高木陶器」さん。
冷たいお酒などを注ぐと色がじんわりと変化するグラス
秋のシリーズ「冷感紅葉」

冷たいお酒や、もちろん冷茶を注いでも
じんわりと色づくその様は、まさに「わび・さび」を感じられる作品。
紅葉・日本酒・日本茶と、日本人として大切に感じてもらいたい物
取り揃えました。

こちらの冷感紅葉の作品は、
本日10/19(月)
東海テレビ「ニュースOne」にて
17:30~18:00ごろに放送されるそうです!

ぜひ茶の間にてごらんくださいませ。

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茶蔵園 美濃焼の窯元「幸兵衛窯-秋のいろどり市」へ出店!

2020.10.05

美濃焼の歴史のある窯元が多い焼物の町
「多治見市市之倉町」

200年の歴史と人間国宝を生み出した名窯元。
現在は八代目と受け継がれる
「幸兵衛窯」にて開催される「秋のいろどり市」に
「茶蔵園」が出店します!(10/10・11)

岐阜県を代表する陶器「美濃焼」
岐阜県を代表する茶「美濃白川茶」

「器と茶」で何かできないかと探し
いろいろな方のおかげさまで
この度ご縁が繋がりました。

幸兵衛窯でのイベントは毎年多くの方が
楽しみに訪れるようです。
茶蔵園としては多治見市近郊でイベントすることが少なく、
今回のイベント自体も初めてですが、
たくさんの「初めて」の人と「白川茶」のお話をしながら
イベントにお茶と華を添えたいと思います♪

※イベントの詳細は下記のURLをご覧ください。
■幸兵衛窯「秋のいろどり市」イベント詳細
http://www.koubei-gama.co.jp/fair/index4.html

ぜひぜひこのご都合の合う方は
幸兵衛窯へ、そして茶蔵園のブースにて
お立ち寄りください。

温かいお茶をご用意して
お待ちしております♪

■美濃焼の窯元「幸兵衛窯-開窯1804年-」
http://www.koubei-gama.co.jp/index.html

 

秋のお茶「深煎り煎茶あじわい」

2020.10.05

東白川村では、夜はストーブが欲しいくらい涼しくなってきました☆
山の紅葉はまだまだこれからですが
体感としては秋の暦を感じています🍁
:
温かいお茶が
美味しくなってくる時期♥️
:
茶のさと東白川道の駅では
秋冬限定の味わい深いお茶
「あじわい」が絶賛発売中♪
:
新茶摘みから3か月間、
低温冷蔵でじっくりと熟成させた茶葉を
通常より高い温度で焙煎し
力強い味や香ばしさを高めました
温かいお茶として飲むのにピッタリ♪
:
美味しいお茶をさら楽しませてくれる
湯飲み、ティーカップ
も新入荷いたしました♪
可愛いデザインの湯飲み、ティーカップが
揃っています♥️
:
「あじわい」と秋冬仕様のティーカップ
で秋の準備を始めてみませんか☺️
:

営業再開のご案内と…新茶できました!!

2020.05.17

5月17日(日)
天気は快晴

本日は村民約100人による
お茶の手摘みをしております。
ここで収穫してできた煎茶は
東白川村最高峰のお茶になります!

茶農家さんはこの日のために茶樹を育ててくれました。
そして今日は暑い中、丁寧に茶を摘んでくれています。
たくさんの人の想いの詰まった茶葉。
出来上がりを楽しみにお待ちください♪

こんにちは!
新茶製造でワクワクピリッとしている駅長の森本です。

4月10日から臨時休業をしておりましたが、
明日5月18日(月)から営業を再開いたします!
段階的に売店、産直、屋外売店を営業をし
店内レストランはまだ当面の間休業をさせていただきます。
※屋外売店は5月20日(水)から。
新茶ソフトクリームの販売します!

そして
この営業再開に合わせ、
東白川村産の「走り新茶」の販売も行います!

■商品内容
・5月15日製造
・東白川村五加地区
・特別栽培茶「走り新茶」
・茶蔵園作

・1000円/50g
・数量限定

基本的には本店のみの販売ですが、
電話注文、発送もできますので
お問い合わせください。

東白川村から
日本中においしいお茶をお届けします!

新茶「初摘」&春摘み茶商品リニューアルのご案内

2020.05.07

先日(5/6)に東白川村の茶園巡りをしましたが、
今年は順調に茶が育っているようです♪
早いところで来週頭には
新茶の収穫が始まりそうです。

コロナの影響で全国自粛ムードですが、
茶農家さんと力を合わせて
おいしい新茶を作ってお届けできるよう
頑張りたいと思いますので
楽しみにお待ちください♪

さて、新茶のご案内です!
※パンフレットご希望の方は郵送しますので
ご連絡ください


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1つめのお知らせ。

茶蔵園の新茶「初摘-はつみ」のご案内です!
「初摘」の特徴は、東白川村産の早めに収穫した茶葉のみを使用して、
旬の茶葉が持つ「瑞々しい香り、味、心地よい渋み」を生かすよう
浅煎り焙煎で仕上げます。

例年と同じく、リーフタイプ、ティーバッグタイプを
ご用意しております。

ぜひ旬の時期にしか味わえない、新茶の味を
お楽しみください!

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2つめのお知らせ。

茶蔵園の春摘み一番茶を使用した商品が
新パッケージになり、商品名もリニューアルします。

茶蔵園の「蔵」をイメージした黒色を基調に
東白川村を形作るもの「神・空・月・川・風」を
イメージした商品名にし、
裏面にはお茶の説明と、
東白川村の風物詩とイラストが描かれています。

私たちが作る美濃白川茶を通じて、
東白川村のコトをより身近に感じてほしい
という想いでデザインしたパッケージです。
どうぞよろしくお願いいたします。

新商品の紹介はまだ袋が完成していないので、
新茶販売に合わせて順番にご紹介させていただきますね♪
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新茶について、ご不明な点がございましたら
お電話ください!
店は休業でも事務所と茶工場は運営しております。
問い合わせ先:0574-78-3123

少しでも早く
平穏な日がきますように…

茶蔵園の春の季節茶「抹茶入り煎茶ー春うらら」

2020.02.03


2/1
茶藏園
から春の新作が届きました♥️

宇治の老舗茶舗
「丸久小山園」の石臼挽き抹茶入り
特上煎茶
🌸春の季節茶🌸「春うらら」

京都、宇治の老舗茶舗
「丸久小山園」のこだわり石臼挽き抹茶を贅沢に使用しました。
味、香りはまろやかで上品で爽やかな風味のお抹茶♥️と茶の里東白川「茶藏園」のじっくり
焙煎された飲みごたえのある煎茶が
お口の中でハーモニーを奏でます♪

春うらら(ティーパック3g×12ケ)
本体価格¥600(税抜)

春うらら(60g)
本体価格¥741(税抜)

まだまだ寒いですが…春の訪れを
「春うらら」のお茶でご案内いたします♥️

「茶香炉」で茶の香り漂う暮らしを

2020.01.12

寒い日が続き、家の中で暮らす時間が多くなってきてるかと思います。
そんな方に!
美濃焼で作られた茶香炉と、東白川村の茶葉がセットになった商品のご紹介です!

この商品は美濃焼の街土岐市の
「SALIU」×「茶蔵園」コラボ商品。

茶香炉は知っている方は多いと思いますが
まだまだその魅力を伝える事ができておらず、
この効果は体感した人にしかわかりません。


使い方は簡単。
茶葉を皿の上に乗せて
ロウソクに火をつけるだけ。

リビングや玄関、寝室などで茶香炉で茶葉をたくと、
キャンドルの揺らぎと茶葉の香りで癒され、
心身ともにリラックスさせてくれます♪

おうちで
茶葉の香り溢れる暮らしを
楽しんでみませんか?

詳しくはお問い合わせ下さい
(´∀`)

令和元年 最終営業日のご挨拶

2019.12.28

今年の道の駅茶の里東白川の営業日は
残り1日となりました…
本年は沢山のお客様にご愛顧して頂き
誠にありがとうございました。

☆今年の最終日の営業時間
29日短縮営業 (9:00~12:00)

☆年始からの営業は
2日短縮営業 (10:00~15:00)

年末年始は通常営業日と時間帯が異なりますので宜しくお願い致します。

来年もスタッフ一同楽しく笑顔で
来ていただいたお客様をお待ちしています♪

道の駅茶の里東白川 スタッフ一同

秋冬限定茶「深煎り煎茶-あじわい」好評販売中♪

2019.12.27

おはようございます🌞
新米女子販売員の「つちまる」ちゃんです☆

本日は秋冬限定のお茶「あじわい」のご紹介♪

春の新茶つみから
3ヶ月の間ゆっくりと低温熟成し
通常よりも高い温度で焙煎された 
この時期でしか飲めない
秋冬限定のお茶「あじわい」

東白川茶の里ではご来店されたお客様に
試飲して頂いています♥️

試飲して頂いたお客様からは
「すごく美味しいお茶だね」
「味がいいね✨」
とご感想のお声をかけて頂いています🎵

つちまるちゃんもお声をかけて頂くと
とても嬉しいです☆

「あじわい」のパッケージは2種類から選んで
頂けます

是非、東白川道の駅に
秋冬限定の「あじわい」を堪能しに
お越しください♪

住所
〒509-1301
岐阜県加茂郡東白川村越原1061
営業時間
9:00~17:00
※ただし冬期(1月~3月中旬)は、
9:30~16:30
定休日
5月~10月:無休
11月~4月:火曜日定休
※年末年始は休業いたします。
その他
トイレ、公衆電話、WiFi、電気自動車充電は365日24時間ご利用いただけます。
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