HOME > インフォメーション 道の駅茶の里東白川

過去情報一覧

冬のあったかメニュー「鶏ちゃん鍋」

2018.10.05

こんにちは!!☺︎︎︎︎☺︎
空は綺麗な青空っ!!☀️
でも朝晩はとても寒くなってきました。。

あんなに暑かった夏だったので
もう冬は来ないんじゃないか?!と心配していましたがちゃんと近づいてきてますね( *・ω・)ノ←

今日は道の駅茶の里の中のレストランメニューのあったかメニューの紹介ですᐠ☆⋆ᐟ

。*⑅୨୧┈┈┈┈鶏ちゃん鍋┈┈┈┈୨୧⑅*。
岐阜県の郷土料理のひとつ、鶏ちゃんを
鍋でグツグツ煮立ててそこにキャベツや玉ねぎなどの野菜、そしてうどん入り!!
しかもご飯付きでボリューム満点体もポカポカ\( ¨̮ )/
.

.
実はこの鶏ちゃん、
道の駅にあるうらの工房で手作りしてるんです♩¨̮
麹入りなのでお肉もとってもやわらか*˙︶˙*)
売店の冷凍コーナーで販売もしてます^^!!

焼いて食べてももちろんおいしいし
鶏ちゃんにうどんを入れて焼きうどんにして食べるのがわたしは大好き!!♡

道の駅茶の里では
ほかの有名店の鶏ちゃんも取り揃えておりますよ〜😙🙌

お寄りの際は冷えたからだを鶏ちゃん鍋を食べて
心も体もあっためて行ってください😊

ぜひぜひ皆さんの
来店お待ちしてますね(*・ᴗ・*)!

桂川

10/21(日)秋の収穫祭

2018.09.29

大型で非常に強い台風24号が発生しております。
本日から明日までにかけて、日本全国に影響があるそうです。
みなさん、外出を控えたり、避難の準備などをし、
くれぐれも災害に備えてお気を付けください。

9月は雨の日が多く、台風の被害もあり
日本全国辛い思いをしていると思います。
少しでも明るい話題を!と思い
道の駅茶の里ではイベントを企画いたしました!

当日は晴天でありますように…と祈り、
晴れ晴れとした秋空を期待して、元気いっぱい開催しますので、
みなさんのお越しをお待ちしております♪

イベントの内容をご案内します!


************
■日時
平成30年10月21日(日)
10:00~15:00
※悪天の場合は中止

■場所
道の駅茶の里、野菜村
岐阜県加茂郡東白川村越原1061

■お問い合わせ先
0574-78-3123

************

1、新米コシヒカリのセール
通常2500円/5kgで販売している「東白川村の自家米」を
2000円にて販売!限定20袋!

2、茶蔵園のお茶詰め放題
特上煎茶・上煎茶・並煎茶の3種類のお茶を
詰め放題!

3、果実農家直送!旬の果実のお得な販売
ご縁のある村外の果物農家さんから果実のお裾分け!
いろんな種類の果物、何が来るかはお楽しみに♪

4、秋限定のグルメ
①茶の里名物「ツチのコ焼き」
秋イベント限定のスウィートポテト入りと、
栗&あんこ入りの2種類♪

②野菜村「田舎の旬の料理」
東白川村の食材を使った
炊き込みご飯&○○鍋&天ぷらなど!
青空の下で召し上がれ♪(晴天の場合)

③パン工房ブルーメン「秋の白川茶パン」
白川茶のほうじ茶をふんだんに使ったほうじ茶食パンに、
栗が入った秋限定の「ほうじ茶&栗食パン」

************

その他にも店頭では豚肉をダイナミックに
焼いたり、イベント限定の催しをご用意しています♪

「茶蔵園 体験茶房」休業日のお知らせ

2018.09.26

いつも道の駅茶の里東白川をご利用いただきありがとうございます。

 

当道の駅にて、茶蔵園の高級煎茶「極」などをお楽しみいただける

「茶蔵園 体験茶房」の休業日に関してお知らせさせていただきます。

 

9月28日(金)は、茶室にて「プリザーブドフラワー教室」を行うため、

体験茶房の営業を1日お休みさせていただきます。

※道の駅 茶の里 東白川の売店・レストラン・産直は通常通り営業いたします。

 

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

東白川村 自慢の新米

2018.09.24

こんにちは¨̮ )/☀️

最近は雨が多くすっきりしない天気が続きますね(>_<)
たまにの晴れがすごく嬉しいです😃
空はすっかり秋の空ですね😉

今日は新米の紹介です^^
東白川村では稲刈りのシーズンです。
早めに稲が実る田んぼは収穫が終わっていますが、
まだまだ標高の高いところにある田んぼは稲刈りは終わってなくて
穂先が下を向いて狩られるのを待っているようです。
その黄金色具合がまた綺麗で!!⋆⸜(´˘`*)⸝


東白川村の米は小粒ですが、甘みがあり香りよく美味しくて、
最近では村外の人からも人気があり
食事をされたお客さんに「お米おいしいね!」
って声をかけてもらうこともよくあります^^
私は昔から東白川の米を食べ慣れているのですが
村外でご飯食べた時に
このお米すごく美味しい!と思って聞いてみたら東白川産のお米だった!
ということがありました👏🏻✨
そのくらいおいしいんです!(*・ᴗ・*)و

茶の里では産直にて新米の販売をしています!品種も人気のコシヒカリから、
もちもち食感のミルキークイーンなど、色々な種類を取り揃えています!

こちらのコシヒカリはレストランでも使っているので、まずは試しに食べてみて下さい^^🍚

皆さんのお越しをお待ちしてまーす\(^o^)/

ご縁を大切に-山之上の梨「豊水」&白川茶のパン-

2018.09.15

ご縁から入荷した商品のご紹介です!

今年の春に美濃加茂市の「日本昭和村」がリニューアルし、「ぎふ清流里山公園」となりました。
それをキッカケに公園内入り口の「tunagu ichiba」と「茶蔵園-さくらえん」との
ご縁がはじまり、美濃白川茶の取り扱いをして頂いております!

美濃加茂市と言えばいろいろな果物がありますが、
今の旬と言えば山之上の梨「豊水-ほうすい」
名前の通り豊かな果汁と甘みが味わえる品種です!
東白川村では作れないので縁をたどって入荷しました♪

つづいてのご縁は愛知県犬山市の「パン工房ブルーメン」。
こちらでは東白川村の緑茶やほうじ茶をたくさん練りこんだパンを
焼いています♪お茶の香りと小麦の香りがとてもバランスよく薫るパンです!

二つとも今日から販売をしており、店頭をおいしそうに彩り良く飾ってくれています♪
みなさん「食欲の秋」です!おいしい物ご用意して
茶の里にてお待ちしております♪

秋冬限定茶「深煎り煎茶-あじわい-」×美濃銘菓「栗きんとん」

2018.09.07


秋冬限定茶、茶蔵園の「深煎り煎茶-あじわい」の販売が始まりました。

まだ残暑で暑い日があり、そんな日は冷たい水出し茶のさわやかな味が飲みたいですが、
涼しくなると温かいお茶と、香りが恋しくなりますよね!

茶の里ではご来店された方に、今年はいつもより早めにあじわい
試飲をお出ししております!
やっぱり温かいお茶を飲むと「ホッ」という表情を
皆さんされますね♪
「茶」という字に「ホ」という字が入っているのは
そんな由来かもしれません♪

今回紹介するあじわいは新茶を通常の煎茶より強火で焙煎をしますので、
こうばしい香りと飲み応えが生まれます。
その代わりフレッシュ感はなくなりますが、
新茶の力強い味と、熟成されたまろやかさは大切にしてあります。

通常の焙煎のお茶と、強火焙煎のお茶を飲み分けて
比べてみるのも、お茶の楽しみ方の一つですね♪

ぜひ茶の里で一足早い秋を感じに、
温かいお茶を飲みお越しください。
お待ちしております!


内容量は2種類ご用意しております!
・しっかり味わえる量の〈100g-1080円〉
・お試しサイズの〈20g-324円〉


岐阜県東濃地方の代表する和菓子「栗きんとん」
あじわいのコンセプトは秋の「和菓子に合う」だったようで、
お茶の味を最終的に決めるときは、栗きんとんと合わせて飲んだりします。

岐阜市フランセヤノ有名スイーツ店で見違えるケーキに変身!!

2018.09.04

岐阜市の超有名スイーツ店 西洋菓子工房の「フランセヤノ」で当園のブルーベリーをふんだんに着飾ったブルーベリーケーキにご利用いただいています。矢野社長さまのご好意によるご縁ですが、とても気に入っていただいています。摘み取りは閉園しましたが、フランセヤノでお召し上がりいただけます。
可愛い娘が嫁入りしたように花嫁衣装に着飾っていただいてとてもブルーベリーも嬉しそうです。ぜひ、最高のパティシエの手で作られた東白川産ブルーベリーケーキを
ぜひご賞味ください。

西洋菓子工房 フランセ ヤノhttp://francaisyano.jp/index.html

【時間】9:00~19:30 ※9月1日(土)から10:00〜19:00の営業になります
【TEL】058-274-2173
【休日】水曜定休(不定休日もあります)
【席数】20席
【駐車場】40台

JR岐阜駅より車で南へ7分

今期ブルーベリー狩り 9月2日で閉園しました

2018.09.03

今年は、スタッフのシフトの関係で土日のみの開園としたことで、日にちが合わず
来られなかった方がたくさんありました。楽しみにしておられたのに、大変申し訳けありませんでした。
それでも、曜日を合わせ遠方からお越しいただいたリピータの皆さまはじめ、初めての方にも満足の声をいただきました。
まだまだ実はたっぷり付いていますが、皮も固くなる時期なので摘み取りには向かなくなります。また、9月に入って大型台風の襲来もあり落下の懸念もあるため、9月2日(日)をもって閉園いたしました。

木にはまだまだ付いていますので、摘み取りしたブルーべりは可児市のとれったひろば、湯の華市場に水、土、日と出荷しますのでぜひお買い求めください。

最近、岐阜市のスイーツ店で有名な西洋菓子工房フランセヤノでブルーベリーケーキに東白川産ブルーベリーをトッピングしていただいています。
ぜひご賞味ください。

来年もぜひお越しお待ちしております。

閉園翌日台風前の園の様子です。まだまだ数珠なりです。落下しなければ・・と願うばかりです。 

「とまとのまんま」in味の館

2018.08.30


道の駅の向かい側には「味の館」という工場があり、
こちらでは東白川村で知らない人はいない特産品の
とまとジュース「とまとのまんま」を作っています。

今回はどんはふうに「とまとのまんま」が作られているのか…
工場に許可を頂き撮影しましたので、一部ご案内します!

まず
東白川や加子母はご存知おいしいトマトが出来上がります。
そんなトマトたちが「味の館」に続々と集まってきます。

それから選別をしたり、ヘタを取ったりします。
この時は手作業ですので大変なようです。


その後はトマトを破砕し、煮込み、裏ごしをし
トマトピューレになります。そして殺菌をし瓶詰をするようです。
この作業もかなり手間と時間がかかっているようですね!

こうして出来上がった「とまとのまんま」は
飲んだ方は「おいしい!」「飲みやすい!」「まさにとまとのまんま!」
「トマトジュース好きじゃないけど、このトマトジュースなら飲める!」
など、とても人気のある商品です!
東白川村村民にも愛されていて、手土産に使われるのも頷けます♪


こちらの「とまとのまんま」は、茶の里でももちろん取り扱っています!
ぜひ一度は飲んで頂きたいです♪

お土産に最適!!「つちのこクッキー」

2018.08.21

みなさまこんにちは~!

涼しくなったりまた暑くなったり、
なかなか気温差の激しい今日この頃ですが、いかがお過ごしでしょうか?
体調を崩さないようお気をつけくださいね!

さてさて、茶の里会館で以前から販売している「つちのこクッキー」に関して、
ちょっとしたお知らせがございます。

すこし遅れてのご報告になってしまいましたが!
今月初頭より、こちらのクッキーの「2枚セット」を新しく作り、
お土産らしさをプラスした販売をはじめました~!

郡上市の「小川こぶしの里」さまにお願いして、
東白川村で目撃情報の多い「つちのこ」型に焼いてもらっている
このクッキー。

見た目がかわいらしい上に、東白川村らしいモチーフということもあり
お土産向けにできないかと前々からこうしたパッケージでの
販売を考えており…
このたびついに実現しました!

せっかくなので、材料に美濃白川茶を使ってもらっている
緑茶味」と「ほうじ茶味」をセットにしてのパッケージ。

お茶コーナーの裏で展開しております!
お越しの際はぜひご覧あれ~!

住所
〒509-1301
岐阜県加茂郡東白川村越原1061
営業時間
3月中旬~12月 9時~17時
1月~3月中旬 9時30分~16時30分
1月~3月中旬までの月曜日と12月30日、31日、1月1日は休業日とさせていただいております。
定休日
不定休
その他
トイレ、公衆電話、WiFi、電気自動車充電は365日24時間ご利用いただけます。
ページの先頭へ

有限会社 新世紀工房
岐阜県加茂郡東白川村越原1061 【TEL】0574-78-3123 【受付時間】9:30~17:00

Copyright c 2012 Michinoeki Chanosato Higashi Shirakawa All Rights Reserved.
わたしたちの東しらかわ村