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令和元年「新茶まつり」

2019.05.18


毎年恒例で楽しみにして頂いている新茶まつりですが、
お茶の収穫が遅れていて「新茶の販売ができるだろうか…」と
心配していましたが、

何とか新茶が出来上がりました!

ただメインの
「新茶の詰め放題2000→1500円」はまだ新茶の量が少ないので、
延期をして、6月2日(日)に茶の里店頭にて行います!

明日の新茶まつりは、東白川村産の一番早くに収穫した新茶を
急須で淹れる温かいお茶と、贅沢な水出し茶の試飲を
振舞いながら販売を行います♪

そしてこちらも定番ですが、
新茶を使ったグルメとして、

・新茶のソフトクリーム
・新茶パン
・新茶サクサクシュー
・新茶プリン…の販売と、

前回周年祭で好評だった「塩干の太助」さんによる干物の販売と、
野菜村さんの旬のほうば寿司や山菜天ぷらなどの販売を行います♪

明日の天気は快晴の模様。
東白川村の風景も青々とした茶畑がきれいです。
ドライブがてら、どうぞ東白川村まで新茶を味わいにお越しください♪

茶の里-スタッフ大募集!-

2019.05.11

道の駅茶の里はおかげさまで19年目を迎えました!
いつもご来店いただいている皆さまと、
働いてくれているスタッフに…ただただ感謝です♪

スタッフが楽しく仕事ができれば自然と笑顔になり、
自然とおもてなしができる…というのが接客業に対する私の持論です。

今後もお客様にとって良い店づくりと、
スタッフにとって良い職場環境つくりを目指していきたいと思います。

そのために…

スタッフを大募集しております!
村内の方に限らず、周辺の方、
「東白川村に住んでみたいな…」と
考えている移住希望の方などなど…

少しでも力を貸していただけたなら幸いです♪

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■仕事内容
➀正社員、準社員候補
 売店での接客、管理、企画など
➁パートスタッフ
 売店、レストランでの接客、調理など

■募集人数
➀1名
➁若干名

■勤務時間・日数
➀月22日前後
 8:30~17:15
➁週2~5日
 8:30~17:15の間で応相談

■給与
➀160,000円~
➁平日/825円~
 土日祝日/990円~
※研修期間3か月。以降能力に応じて昇給あり

■年齢
➀40歳代まで
➁50歳代まで
※若手人材育成を図るため

■諸手当
交通費支給、土日祝日手当

■福利厚生
社会保険、有給休暇

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担  当:森本健二
会社携帯:080-3406-3123
茶蔵園の茶師として、白川茶の製造、販売、企画、
道の駅茶の里での接客、ブログなどの担当を
しております♪

〈楽しい仕事はない。楽しそうに仕事をしている人はいる〉
好きな言葉です♪ぜひ私たちと楽しく仕事しませんか?

お気軽にご連絡ください!

野菜産直-山菜出てきました♪

2019.04.26

山菜好きの方お待たせしました!

今年は寒い日が続き、山菜がなかなか採れませんでしたが、
ようやく採れ始め、産直にたくさん並んでおります♪

たけのこ、うど、タラの芽、わらび、こしあぶら・・・
特にこしあぶらは採れ始めたばかりで、おいしそうです♪
私はこしあぶらが大好きですが、まずは来店された方のために
一先ず我慢しておきます…

さて、ゴールデンウィークの営業の案内ですが、
5/1(水)のみ臨時休業とさせていただきます。
それ以外は元気に営業しております!

これからの時期は東白川村の風景も
茶樹の生育と共に青々とし始めとてもきれいになります♪
ゴールデンウィーク中にぜひ東白川村に一度はお越しください。

茶蔵園-新茶予約承ります♪-

2019.04.22

先日茶園の情報をお伝えしましたが、
いよいよ新茶の時期となります!(写真は昨年の様子です)

今年は寒い日が続き茶の生育が遅かったようですが、
ここ数日雨降りと暖かい日が続き、このまま順調にいけば
例年通り5月中旬には新茶が収穫できそうです♪

しかしまだ油断はできません。
これ以上寒波がなく、霜が降りるような日がない事を
ただ祈るばかりです。

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さて、茶蔵園の新茶の案内です!
茶蔵園の新茶で一番最初のお茶は「初摘-はつみ」
新茶ならではの旬の香りと瑞々しさを味わえるお茶に仕立てます♪

その他の一番茶の定番商品も徐々に新茶に切り替わります。
切り替えの時期もご案内しますので、参考にしてください!


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■5月中旬
・新茶〈初摘〉60g/1,000円
       100g/1,500円
       T/B3g×11p/800円
■5月下旬
・最高級煎茶〈天皇杯〉 100g/2,000円
・高級煎茶 〈香 貴〉 100g/1,500円

■6月上旬
・特上煎茶 〈吟 月〉 100g/1,200円
・特上煎茶 〈清 流〉 100g/1,000円
・上煎茶  〈白川路〉 100g/   800円
・萎凋茶  〈はなやか〉100g/    926円

※価格は税抜きです。

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カタログを希望の方は郵送いたします。
その他どんなことでもお問い合わせください!

東白川村の茶園より

2019.04.18

4月も後半になり、いよいよあと2~3週間で新茶の時期になります。
寒い日が続き茶の生育が心配ですが、白川茶の造り手として
この時期はワクワクがとまりません。

今日茶樹を見た感じでは、まだ新芽はほとんど出ておりませんが、
近くで見るとかわいらしい芽がすこーしだけでてきていました♪

写真は東白川村の日向地区の茶園。
ここの茶園で育つ茶葉はとても良質なものになります。
新茶の収穫の時に、どんな茶葉が出来上がるのかは
また改めて紹介させてください!

東白川村の新茶を心待ちにしている方、
もう少し楽しみにお待ちくださいね♪

瀬音公園の桜が満開です

2019.04.11

先日の「茶の里18周年祭」から向かい側の瀬音公園の
桜が咲き始め、雨が降りましたが何とか桜も散ることなく
今まさに桜が満開です♪

今週末はまだまだ見ごろだと思います!
どうぞ東白川村に花見がてら遊びにお越しください♪

4/7(日)茶の里18周年「周年祭!」

2019.03.27


おかげさまで18周年!
今年もまた一つ年をとる道の駅茶の里では
感謝の気持ちをこめて周年祭を開催します♪

18歳と言えば人間でいうところの人生の節目。
茶の里もまだまだこれから皆様に愛されるお店作りを目指して頑張ります!

今回は犬山市から茶の里の誕生日を祝いに、
海のない東白川村に海産物をお届けにやってきてくれます!
ぜひ村内の方はこの機会にお越しください♪

その他現在決まっている催しの内容をご案内します!

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■白川茶蔵払いセール
毎年恒例!新茶前の蔵払いセール!2018年産東白川村の春摘み茶の
各商品を、少量からお好きなだけ買える、20%増量の量り売り!
「普段あまり飲むことのない高級茶がお得に買える」という事で
毎年好評です♪

新商品「茶の里プリン」の販売
東白川村のお茶を使った3種類のプリン。
定番の煎茶、ほうじ茶、そして期間限定の
東白川村の早春をイメージした「早春プリン」は
人気急上昇!
先着順!プチプリンのプレゼントもあります!
・プレゼントお渡し時間
 1部:11:00~ 2部:13:30~

■初出店「犬山市清水屋-塩干の太助」
海なしの東白川村に海産物がやってくる!
縞ホッケなどの大きな干物を通常よりお得に販売!
その他にも鰹削り節の詰め放題や、海産物のお得用パックなど!
豊富な海産物が並びます♪

■春の野菜や苗、花の販売
東白川村もようやく温かくなり、野菜作りの季節になってきました。
これから育つ野菜の苗や、彩とりどりの春の花をいつものように販売します!

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と、こんな感じで盛り上げたいと思っております♪
その他にも売店では好評のフィルターインボトルなどの茶器や
一部
商品がお得になっていたり、お買い上げ2000円ごとに一回引いて
特産品が当たるガラガラ抽選会など…予定しております!

新年度初めての週末は
東白川村の道の駅茶の里にお集まりください!!!!

「Tea for Peace-世界の茶文化体験-」茶蔵園出店!

2019.03.16

本日より2日間、東京都渋谷区の国連大学中庭にて開催される
「Tea  for Pease-世界の茶文化体験」へ、茶蔵園として出店します!

会場では日本茶、台湾茶、中国茶、紅茶、チャイ、ハーブティー、薬草茶など
約50の出店者たちが集い、様々な種類のお茶を体験しながら
楽しむことができるイベントのようです。

茶蔵園では日本茶の中の「東白川村の美濃白川茶」として、
オーソドックスな煎茶を提供します!
まだまだ関東では知名度の低い(ほとんど知らない)白川茶。
少しでも多くの方に白川茶の味と香りを体験し、覚えて頂けたなら幸いです♪

ご都合の良い方はぜひご来場ください!

■Tea for Peace
日時:3月17日(土)、18日(日)
            11:00-17:00
会場:国連大学中庭(東京都渋谷区神宮前5-53-70)
※Farmer’s Market @UNUと同時開催
http://farmersmarkets.jp/tea-for-peace/

 

予約限定茶!茶蔵園の自家用茶

2019.03.07

今年も予約が始まりました!
茶蔵園の予約限定茶「自家用茶」

毎年説明させていただきますが、
2008年から予約のみの限定販売をしている
「自家用茶」とは…

もともとは地元のお茶農家さんの飲み茶として、
特別に製造をし、お得で味も良いために大好評でした。
それを農家さんたちが村外にお裾分けで配り始めたことから、
もらった方から「村外でも販売してほしい!」との声が多く寄せられ、
今年で11年目の販売を迎えます!

お得でおいしい理由は、完全予約製造販売のため
予め決まった良い原料を大量に仕入れて、
製造工程合理化でコストダウンをすることで
価格はお得に、味は高品質を実現しています!

原料はその年の新茶を使用しますが、
「新茶と何がちがうの?」という質問が多いので説明をしますと、
茶蔵園では新茶は旬の瑞々しさが味わえるよう仕立てますが、
自家用茶は基本的に大量に購入される方が多いので、
一年中おいしく味わえるように、しっかりとした焙煎をして
仕立てています。

興味を持たれた方…
詳しくはお問い合わせください!

お問い合わせ先
有限会社新世紀工房
TEL:0574-78-3123

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①特上煎茶
200g…2520円→2000円
500g…6300円→4900円

上煎茶
200g…1996円→1600円
500g…4990円→3900円

③煎茶

200g…1470円→1150円
500g…3675円→2850円

④番茶
500g…1800円→1450円

上粉茶
500g…2940円→2400円

⑥上くき茶
500g…3925円→3100円

⑦抹茶入り水出し煎茶
5g×100p…3240円→2600円

⑧特上ほうじ茶
200g…2160円→1750円

⑨特上煎茶ティーバッグ
3g×50p…3500円→2500円

 

店内が春めいてきました♪

2019.02.22

先日店内のお茶コーナーの
茶蔵園の春の季節茶「抹茶入り煎茶-春うらら」の販売の紹介をさせて頂きました。
立ち寄っていただいた方に試飲をお出しすると
「春らしくていいね!」「おいしい!」との声を頂きます♪

お茶以外のコーナーも春らしくなってきました!
春と言えば「桜」です。
桜を使ったお茶菓子や、お土産などを取りそろえております!

「お茶を愉しむ」とよく言いますが、
やはりお茶を飲む時には、お菓子がほしいですよね♪

少しづつ暖かくなってきました。
春の足音が聞こえてワクワクしますね!
茶の里でお茶の試飲を飲みながら
ゆっくりと店内をご覧いただきながら
お茶菓子を探してみてください♪

住所
〒509-1301
岐阜県加茂郡東白川村越原1061
営業時間
3月中旬~12月 9時~17時
1月~3月中旬 9時30分~16時30分
1月~3月中旬までの月曜日と12月30日、31日、1月1日は休業日とさせていただいております。
定休日
不定休
その他
トイレ、公衆電話、WiFi、電気自動車充電は365日24時間ご利用いただけます。
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有限会社 新世紀工房
岐阜県加茂郡東白川村越原1061 【TEL】0574-78-3123 【受付時間】9:30~17:00

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