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炭火で焼く 鮎の塩焼き 好評です  

2019.07.01 | 投稿者名 :

清流白川と言えば「鮎」を連想するほど
釣り場も良く、鮎の香り、味も格別と太公望には
超人気スポットです。
特に、役場付近から上流の鮎はさらにひと味ちがいます。
道の駅茶の里では、この上流の天然鮎を釣り師から直接仕入れています。
炭火でしっかり焼き上げた鮎は最高!ぜひ旬の味を道の駅茶の里で
堪能してください。

毎週土日限定で販売します。平日でも可能日は販売しています。
 白川上流天然鮎 中 1匹  800円
         大 1匹 1000円
        特大 1匹 1200円

養殖         1匹  500円
※ 今は養殖といえど食味が改善され脂がのってとてもおいしいです。

こちらは天然です エラの横に黄色の追い星があります
背びれが大きく 尾びれも大きいのが荒瀬を泳ぐ天然鮎の特徴です
生姜の自家製甘酢漬けも付いています

こちらは養殖です おいしそう^^


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住所
〒509-1301
岐阜県加茂郡東白川村越原1061
営業時間
3月中旬~12月 9時~17時
1月~3月中旬 9時30分~16時30分
1月~3月中旬までの月曜日と12月30日、31日、1月1日は休業日とさせていただいております。
定休日
不定休
その他
トイレ、公衆電話、WiFi、電気自動車充電は365日24時間ご利用いただけます。
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