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東白川小学校5年生ふるさと学習で緑茶パワーによる茶蔵ハムを勉強

2018.11.26

〈東白川小学校hpの内容 掲載〉

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ー駅長よりー
1月20日東白川小学校5年生のふるさと学習に講師として出かけ、基幹作物である村の緑茶生産の現状と緑茶のパワーを生かした茶蔵ハム誕生のエピソードと試食を行いました。

「1日3回以上お茶を飲む子?」という質問に、さすがお茶処の子供たちとあって18名中全員。そして「急須で淹れたことがある子?」も全員。普段はおばちゃんがお茶を淹れてくれるそうですが、お茶離れする時代にとても嬉しいことです。
「もっとお茶の良さを知って欲しい。
お茶を使うことで茶農家を元気にしたい!そんなお茶屋の思いが茶蔵ハムを誕生させました・・」という説明にこどもたちはとても興味を示していました。22日の学校給食を前に東白川ウインナーの特別試食。そして3種の茶蔵ハム(茶ストラミ・練プレーン・練スモーク)の試食も行い子供たは大喜びでした。

添加物という言葉を知っている子はほとんどなく、「緑茶を使った無添加茶蔵ハムを通じて身体にやさしい食品選びのキッカケになればうれしい」と締め、元気な東白川っ子のパワーをもらって帰ってきました。



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